สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTIOXIDANT)
03/12/2010
สวัสดีปีใหม่ กระต่ายทอง ประจำปี 2553
10/01/2011
วันที่ : 06/12/2010

อนุมูลอิสระ (FREE RADICAL) และสภาวะความเครียดออกซิเดชัน (OXIDATIVE STRESS)

กระบวนการเผาผลาญอาหารหรือกระบวนการเมแทบอลิซึม (metabolism) มักเกิดโปร-ออกซิเดนท์ (prooxidant) ขึ้นได้