สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTIOXIDANT)
December 3, 2010
สวัสดีปีใหม่ กระต่ายทอง ประจำปี 2553
January 10, 2011
วันที่ : December 6, 2010

อนุมูลอิสระ (FREE RADICAL) และสภาวะความเครียดออกซิเดชัน (OXIDATIVE STRESS)

กระบวนการเผาผลาญอาหารหรือกระบวนการเมแทบอลิซึม (metabolism) มักเกิดโปร-ออกซิเดนท์ (prooxidant) ขึ้นได้